BASTONCINI CON PASTA DI ACCIUGHE
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Pubblicata il
31/01/2014
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Ecco un'idea sfiziosa e carina per i vostri aperitivi o da aggiungere al cestino del pane
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Ingredienti
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- acciughe
in pasta q.b.
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- parmigiano
3 cucchiai circa
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- pasta sfoglia
1 rotolo
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- uova
1
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Srotolare la pasta sfoglia e spennellare una met� con l'uovo sbattuto
aggiungere il parmigiano grattato, sempre solo sulla met� con l'uovo
a questo punto richiudere su se stessa la sfoglia e nella met� superiore spalmare uno strato di pasta di acciughe
richiudere di nuovo a met�
e con il matterello tirare leggermente la sfoglia in altezza, per permettere ai vari strati di aderire meglio
spennellare la superficie con il rimanente uovo sbattuto
e tagliare delle striscioline di circa 2 cm di larghezza e arrotolarle a spirale
adagiarle su una teglia foderata con carta forno e infornare per 15 minuti a 180�
BUONISSIMISSIME ciao alla prossima ...
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