|
CIAMBELLONE CON CIOCCOLATO GRATTUGIATO
|
|
|
|
Pubblicata il
26/01/2015
|
640 visualizzazioni
|
|
|
|
Buon inizio settimana a tutti,
questa � una ricetta della tradizione nella nostra famiglia, fin da quando ero piccola si preparava la domenica o semplicemente per colazione o per merenda; fantastica inzuppata nel latte o nel the, o per i pi� golosi accompagnata da un p� di cioccolato o della panna montata 
ciaooooooooooooo
|
|
|
|
Ingredienti dosi per una tortiera di 26cm. di diametro
|
|
- burro
200gr.
|
|
- cioccolato
fondente 200gr.
|
|
- farina
200gr.
|
|
- frumina
200gr.
|
|
- latte
2 bicchieri
|
|
- lievito
1 bustina
|
|
- uova
6 intere
|
|
- zucchero
400gr.
|
|
- sale
un pizzico
|
|
|
|
Sminuzziamo il cioccolato e infariniamolo, questo far� in modo che non scender� durante la cottura
montiamo le uova con un pizzico di sale e lo zucchero
uniamo il burro ammorbidito e continuiamo a montare
aggiungiamo le farine e il lievito setacciati, girando a mano; alterniamo con il latte
alla fine aggiungiamo il cioccolato
imburriamo e infariniamo la teglia e versiamoci il composto
in forno gi� caldo a 160� per 50 minuti, ricordatevi sempre la prova stecchino 
Buon appetito
e alla prossima ricetta
|
