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CUPCAKE ALLA NUTELLA
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Pubblicata il
05/09/2014
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1149 visualizzazioni
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Che dire, la Nutella si ripete spesso nei dolci che preparo, � una vera passione!!! Abbinata a questi fantastici cupcake poi ... Ottimo fine pasto, o un dolce per merenda, render� felici i palati di grandi e piccini 
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Ingredienti dosi per 12 cupcake
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1- PER I CUPCAKE
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- farina
170gr.
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- latte
80ml.
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- Nutella
180gr.
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- uova
2
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- zucchero
150gr.
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- lievito
1 bustina
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- sale
un pizzico
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2- PER IL FROSTING
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- burro
100gr.
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- cacao
amaro 2 cucchiai
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- philadelphia
80gr.
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- Nutella
120gr.
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- zucchero
al velo 300gr.
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Montate le uova insieme allo zucchero con un pizzico di sale, continuate finch� non si gonfia bene, aggiungere poi la farina e il lievito
Poi poco alla volta aggiungere il latte
Infine la Nutella
Posizionare i pirottini all'interno della teglia apposita e riempirli con il composto ottenuto per 2/3
In forno a 180� per 20/25 minuti fare sempre la prova stecchino
Toglierli dal forno e lasciarli raffreddare completamente
Nel frattempo preparare il frosting:
in una ciotola montare il burro ammorbidito, la Philadelphia e lo zucchero al velo, fino ad ottenere una crema omogenea e soffice
aggiungere il cacao e la Nutella
metterla in una sac a poche e decorare i nostri cupcake, io ho aggiunto anche delle palline decorate ... date libero sfogo alla vostra fantasia
Buon appetito
e alla prossima ricetta
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