HOME RICETTE espandi CONSIGLI DI CUCINA CONTATTAMI

Non hai effettuato il login, se non sei registrato effettua la registrazione!

Invia un e-mail ad un'amica/o

0

Consiglia la ricetta ad un'amica/o via e-mail

FRITTATA DI VERDURE LIGHT Facile

Pubblicata il 11/08/2014 801 visualizzazioni
FRITTATA DI VERDURE LIGHT

Alcuni giorni fa avevo in frigo delle verdure e pensando a come potessi cucinarle, non trascurando l'aspetto dietetico, ho provato a fare una frittata; per evitare di soffriggere l'ho cotta al forno, un risultato davvero ottimo. Saporita e succulenta. Buona giornata ciaoooooo
 
Ingredienti dosi per 4 persone
- mozzarella 125gr.
- patata 1
- pomodori pachino 10
- uova 6
- zucchine 1
- pepe
- sale
 
Laviamo e tagliamo a dadini tutte le verdure; mettiamole a cuocere in padella con un bicchiere di acqua (se vediamo che durante la cottura l'acqua finisce, aggiungiamone poca alla volta). Saliamo







Sbattiamo le uova in una ciotola; saliamo e pepiamo



Riduciamo a dadini il bocconcino di mozzarella e uniamolo alle uova



Non appena cotte le verdure, lasciamole raffreddare leggermente ed aggiungiamo anch'esse alle uova





Trasferiamo il composto in una teglia antiaderente senza aggiungere olio e in forno a 200� per circa 30 minuti







Serviamo...

Ovviamente se la vogliamo meno light, dobbiamo friggere le verdure e cuocere la frittata in padella con dell'olio!

Buon appetito
e alla prossima ricetta faccina ;)

Torna su Torna su

Invia un e-mail ad un'amica/o

0

Consiglia la ricetta ad un'amica/o via e-mail


Commenti
Commenta la ricetta FRITTATA DI VERDURE LIGHT
Commenta per primo questa ricetta!
Non hai effettuato il login, se non sei registrato effettua la registrazione!
Effettua l'accesso per inserire un commento
Non sono presenti commenti per questa ricetta.
Login

Cerca una ricetta

Categorie

Condividi
Invia un e-mail ad un'amica/o

20

Consiglia il sito ad un'amica/o via e-mail


Occasioni speciali


Vi consiglio anche
Scorri verso sinistra Scorri verso destra