INSALATA DI ANANAS E CAROTE
|
|
|
Pubblicata il
08/01/2014
|
752 visualizzazioni
|
|
|
|
Ho assaggiato questa particolare insalata alcuni giorni fa da mia zia, mi è piaciuta tantissimo e l'ho subito riproposta ... ha avuto un successone grazie al suo sapore fresco e delicato.
|
|
Ingredienti
|
- ananas
sciroppato 260gr. sgocciolato
|
- carote
4
|
- olio
EVO
|
- sale
|
|
|
Tagliare a julienne le carote
Sminuzzare le fette di ananas e lasciarne da parte alcune intere per la decorazione
Unire i due ingredienti in un'insalatiera, condite con un filo di olio e sale Decorare il piatto e servire
P.S. Potete prepararla con qualche ora di anticipo,conservandola in frigo, ma in questo caso va condita poco prima di servirla
|