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SAVOIARDI BICOLORE
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Pubblicata il
27/10/2014
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1344 visualizzazioni
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Io adoro i biscotti da inzuppare nel latte la mattina e questi savoiardi sono davvero buonissimi, poi l'aggiunta di cacao li rendi ancora pi� golosi! Facciamone una bella quantit� e conserviamoli in una scatola ermetica in modo da stare a posto per un p�!!! Vediamo come si preparano
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Ingredienti
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- farina
00 500gr.
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- lievito
20gr.
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- olio
di semi 75ml.
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- uova
2
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- zucchero
200gr. + il necessario per ricoprirli
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- cacao
amaro 50gr,
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- latte tiepido
60ml. + il necessario per spennellarli
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- vanillina
1 bustina
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Montare le uova intere con lo zucchero
Aggiungere la vanillina, l'olio e il latte a filo e il lievito
Per ultimo la farina e il lievito, amalgamando il composto a mano
Dividere l'impasto a met� e in una aggiungere 50gr. di cacao amaro
Formare due filoncini, uno bianco e l'altro nero
Uniamoli arrotolandoli insieme
Tagliarli della lunghezza desiderata, io li ho fatti circa 10cm, spennellarli con del latte
Rotolarli nello zucchero semolato e disporli su una teglia leggermente distanziati
In forno a 180� per 10 minuti
Eccoli pronti per le nostre colazioni o merende
Buon appetito
E alla prossima ricetta 
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