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TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO Media difficolt�Media difficolt�

Pubblicata il 04/11/2013 856 visualizzazioni
TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO

Iniziano i primi pomeriggi autunnali, e arriva la voglia di sentire in casa profumi anch'essi autunnali.
Stamattina ho trovato delle fantastiche arance al mercato e mi è subito venuto il desiderio di preparare una torta con le arance appunto e non potevo non abbinarci il cioccolato ... accoppiata vincente!!!

DOSI PER UNA TORTIERA DI 26CM. DI DIAMETRO
 
Ingredienti
- arance la scorza di 3 arance grandi, più 30ml. di succo
- cacao amaro 30gr.
- farina 175gr.
- lievito 1 bustina
- uova 3 intere
- zucchero 175gr.
- burro 175gr.
- latte 20ml.
 
Amalgamare con una frusta,lo zucchero e il burro ammorbidito



aggiungere le uova intere



unire la farina e il lievito e amalgamare il tutto



a questo punto dividere l'impasto in due parti uguali, in uno aggiungere il succo di arance e la scorza grattata



nell'altro impasto aggiungere il cacao e il latte



imburrare una teglia da 26cm. Di diametro e posizionare a cucchiaiate i due impasti alternando quello bianco a quello nero



con una posata amalgamare leggermente i due impasti per creare l'effetto marmorizzato



in forno preriscaldato a 180� per 30 minuti

sfornare, lasciar raffreddare, cospargere con lo zucchero a velo e servire ... ottima per colazione, per merenda con un the caldo, o anche come fine pasto magari accompagnata da una spruzzata di panna montata.


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Commenti
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Sono presenti 2 commenti per questa ricetta
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giulia giulia 29/12/2013 16:26:23
Buona, buona, buonissima!!! Arancia e cioccolato...un accostamento fantastico.
pamill pamill 25/11/2013 21:11:27
mmmmmm davvero invitante questa fetta d torta! La voglio provare al più presto
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