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TRANCI DI SALMONE ALLE ERBE Facile

Pubblicata il 20/12/2013 714 visualizzazioni
TRANCI DI SALMONE ALLE ERBE

Dei tranci di salmone saporitissimi e succosi all'interno, anche velocissimi da preparare ... li rifarò sicuramente!!!
 
Ingredienti dosi per 4 persone
- prezzemolo
- salmone 4 tranci
- aglio 2 spicchi
- olio EVO
- sale
- spezie per pesce
PER LA DECORAZIONE
- insalata 4 foglie grandi
- pomodoro rossi, 8
 
Iniziamo a condire i tranci mettendoli in una ciotola con l'aglio tagliuzzato, il prezzemolo, le spezie, l'olio e il sale;
faccciamo aderire per bene il condimento su tutti i lati dei tranci



a questo punto adagiamoli in una padella calda, senza aggiungere olio (è sufficiente quello già messo)



facciamo cuocere circa 4-5 minuti per lato (il tempo necessario dipende dall'altezza dei nostri tranci, controllare sempre)



il gioco è fatto, decoriamo il nostro piatto con delle foglie di lattuga e dei pomodorini rossi e adagiamoci sopra i nostri tranci


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Sono presenti 1 commenti per questa ricetta
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pamill pamill 21/12/2013 05:55:08
Semplice e veloce! Ottimo.
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