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UOVA SODE CON MOUSSE DI TONNO Facile

Pubblicata il 09/07/2015 760 visualizzazioni
UOVA SODE CON MOUSSE DI TONNO

Ciao a tutti,
questo piatto � un delizioso antipasto ideale per queste giornate di caldo torrido; si pu� preparare in anticipo e gustare freddo, magari accompagnato da un'insalata. Buona giornata e per i pi� fortunati buone vacanze faccina ;)
 
Ingredienti dosi per 3 persone
- alici 2 filetti sott'olio
- capperi circa 5gr. (8-10 capperi) + per la decorazione
- maionese 20gr.
- tonno 80gr. sgocciolato
- uova 3
 
Bollire le uova per 10 minuti in modo da renderle sode



mettere in un mixer il tonno, le alici e i capperi



appena le uova saranno cotte farle raffreddare leggermente e sgusciarle; tagliarle a met�



togliere il tuorlo e metterlo nel mixer con gli altri ingredienti insieme alla maionese e frullare il tutto





riempire le uova con la mousse appena preparata e guarnire con un cappero



Buon appetito
e alla prossima ricetta faccina ;)

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