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Antipasti
FOCACCIA DI PANE CARASAU CON POMODORI SECCHI E STRACCHINO
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- FIORI DI ZUCCA con mozzarella e alici
- BRESAOLA RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
- CROSTINI DI PANE
Aperitivi
QUICHE CON PANCETTA E WURSTEL
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- TORTINO DI ZUCCHINE
- MOUSSE AL TONNO E AL GORGONZOLA
- SALSA DI POMODORI SECCHI
Buffet
TORTINO DI ZUCCHINE
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- SALSA DI POMODORI SECCHI
- MUFFIN BROCCOLETTI E SALSICCIA
- CESTINI DI PANCARRE' CON MELANZANE E MOZZARELLA
Contorni
BRESAOLA RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
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- TORTINO DI VERDURE LIGHT ... ma da leccarsi i baffi!!!
- POLPETTE FRITTE DI MELANZANE
- MELANZANE AL FUNGHETTO
Cucina light
CESAR SALAD CON POLLO
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- PANZANELLA
- CAROTE IN PADELLA
- BRESAOLA RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Cucina vegetariana
MELANZANE A FISARMONICA
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- PIZZETTE DI ZUCCHINE
- BARCHETTE DI PEPERONI AL FORNO
- ARROSTO DI LENTICCHIE
Cucina veloce
ROSELLINE DI CRUDO SU VASO DI MELONE
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- NUTELLOTTI
- PENNE ALLA GRICIA
- PASTA AL SALMONE
Decorazioni
CESTINO DI PANE INTRECCIATO
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- WURSTEL
- CORONA DI FETTUCCINE
- CAKE POPS
Finger food
SALATINI DI SFOGLIA CON PESTO E MORTADELLA
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- INVOLTINI DI MELANZANE
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- FRITTELLE DI MAIS
Pane, Pizza e Focacce
CASATIELLO
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- TORTA PASQUALINA
- CROSTINI DI PANE
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Panini e tramezzini
CROSTINI DI PANE
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- MOUSSE AL TONNO E AL GORGONZOLA
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- POLLO CROCCANTE CON CRIK E CROK
Pasticceria
TORTA ANANAS E COCCO
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- PAN DI SPAGNA VEGANO
- BISCOTTI CIOCCO COCCO senza latte e uova
- TIRAMISU' CLASSICO
Piatti unici
POLENTA CON SPUNTATURE E SALSICCE
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- CESAR SALAD CON POLLO
- ZUPPA DI LENTICCHIE
- CALZONE INTRECCIATO
Preparazioni base
CREPES impasto base
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- PASTELLA PER VERDURE FRITTE
- CREMA PASTICCERA
- PAN DI SPAGNA
Primi piatti
QUENELLE DI ZUCCA CON FUNGHI
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- PENNE ALL'ARRABBIATA CON LA PANNA
- RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
- SPAGHETTI CACIO E PEPE CON GAMBERI MARINATI AL LIME
Salse, Sughi e Condimenti
MELANZANE AL FUNGHETTO
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- VITELLO TONNATO FREDDO
- PESTO DI BASILICO SENZ'AGLIO
- SALSA FUNGHI PANNA E PISELLI
Secondi piatti
INVOLTINI DI MELANZANE
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- ARROSTO DI LENTICCHIE
- GIRELLE DI FRITTATA RIPIENE
- POLLO CON I PEPERONI