|
|
|
|
|
|
BISCOTTI CIOCCO COCCO senza latte e uova
|
|
|
|
Pubblicata il
14/05/2014
|
837 visualizzazioni
|
|
|
|
Qualche tempo fa, c'è stato un periodo durante il quale il latte mi dava fastidio. Allora mi sono messa subito alla ricerca di qualche ricetta senza lattosio e questa è una di quelle, inizialmente ero un pò titubante: pensavo, gli hanno tolto tutto (latte, uova, burro) non sapranno di niente, invece non è affatto così, sono davvero buonissimi e velocissimi da fare. Ciao e buona giornata!
|
|
|
|
Ingredienti
|
|
- cioccolato
gocce 50gr.
|
|
- cocco
in farina 50gr.
|
|
- farina
150gr.
|
|
- olio
di semi 50gr.
|
|
- acqua
70gr.
|
|
- lievito
per dolci 8gr.
|
|
- zucchero
50gr.
|
|
|
|
Mescolare la farina con il lievito setacciati, il cocco, lo zucchero e le gocce di cioccolato, nel mio caso ho tritato una tavoletta di cioccolato fondente
Aggiungete l'acqua e l'olio e continuate a d amalgamare
Al raggiungimento di questa consistenza siete pronti a formare i vostri biscotti
Bagnatevi leggermente le mani e firmate delle palline non troppo grandi
In forno ventilato a 180� per circa 10-15 minuti
Friabilissimi e saporiti, sono rimasta piacevolmente sorpresa!!
Ciao
e alla prossima ricetta! 
|
|
|
|
|
|
|
Categorie
|
