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CIAMBELLONE CON CIOCCOLATO GRATTUGIATO
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Pubblicata il
26/01/2015
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Buon inizio settimana a tutti,
questa � una ricetta della tradizione nella nostra famiglia, fin da quando ero piccola si preparava la domenica o semplicemente per colazione o per merenda; fantastica inzuppata nel latte o nel the, o per i pi� golosi accompagnata da un p� di cioccolato o della panna montata 
ciaooooooooooooo
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Ingredienti dosi per una tortiera di 26cm. di diametro
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- burro
200gr.
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- cioccolato
fondente 200gr.
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- farina
200gr.
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- frumina
200gr.
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- latte
2 bicchieri
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- lievito
1 bustina
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- uova
6 intere
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- zucchero
400gr.
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- sale
un pizzico
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Sminuzziamo il cioccolato e infariniamolo, questo far� in modo che non scender� durante la cottura
montiamo le uova con un pizzico di sale e lo zucchero
uniamo il burro ammorbidito e continuiamo a montare
aggiungiamo le farine e il lievito setacciati, girando a mano; alterniamo con il latte
alla fine aggiungiamo il cioccolato
imburriamo e infariniamo la teglia e versiamoci il composto
in forno gi� caldo a 160� per 50 minuti, ricordatevi sempre la prova stecchino 
Buon appetito
e alla prossima ricetta
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