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CIAMBELLONE CON CIOCCOLATO GRATTUGIATO Media difficolt�Media difficolt�

Pubblicata il 26/01/2015 639 visualizzazioni
CIAMBELLONE CON CIOCCOLATO GRATTUGIATO

Buon inizio settimana a tutti,
questa � una ricetta della tradizione nella nostra famiglia, fin da quando ero piccola si preparava la domenica o semplicemente per colazione o per merenda; fantastica inzuppata nel latte o nel the, o per i pi� golosi accompagnata da un p� di cioccolato o della panna montata faccina :P
ciaooooooooooooo
 
Ingredienti dosi per una tortiera di 26cm. di diametro
- burro 200gr.
- cioccolato fondente 200gr.
- farina 200gr.
- frumina 200gr.
- latte 2 bicchieri
- lievito 1 bustina
- uova 6 intere
- zucchero 400gr.
- sale un pizzico
 
Sminuzziamo il cioccolato e infariniamolo, questo far� in modo che non scender� durante la cottura



montiamo le uova con un pizzico di sale e lo zucchero





uniamo il burro ammorbidito e continuiamo a montare



aggiungiamo le farine e il lievito setacciati, girando a mano; alterniamo con il latte



alla fine aggiungiamo il cioccolato



imburriamo e infariniamo la teglia e versiamoci il composto



in forno gi� caldo a 160� per 50 minuti, ricordatevi sempre la prova stecchino faccina ;)



Buon appetito
e alla prossima ricetta faccina ;)

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