HOME RICETTE espandi CONSIGLI DI CUCINA CONTATTAMI

Invia un e-mail ad un'amica/o

0

Consiglia la ricetta ad un'amica/o via e-mail

CREMA AL CIOCCOLATO Facile

Pubblicata il 27/06/2014 906 visualizzazioni
CREMA AL CIOCCOLATO

Ciao a tutti,
oggi qui a Roma finalmente splende il sole, sar� arrivata l'estate?Propongo una bella quantit� di crema al cioccolato ...!!! Io la uso spessimo per le farciture delle mie torte, ha un sapore deciso e cremoso.
Si pu� anche utilizzare per un dolce al cucchiaio abbinata a panna montata o crema pasticcera, insomma in cucina la fantasia non ha limiti!!!!
 
Ingredienti
- amido di mais 75gr.
- cacao amaro 35gr.
- cioccolato fondente 35gr.
- latte 400ml.
- panna 100ml.
- tuorli 6
- zucchero 150gr.
 
In una pentola mettere a riscaldare il latte con la panna



Nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero



Unire le farine ed incorporarle alle uova fino ad ottenere una crema





Versare la crema cos� ottenuta nella pentola con il latte e la panna che ormai avranno raggiunto il bollore



Mescolare con una frusta e non appena la crema risulti rassodata, aggiungere le scaglie di cioccolato.



Ecco la nostra crema al cioccolato pronta ad essere gustata cos� al naturale, accompagnata da panna montata o per la farcitura delle nostre torte.



Buona giornata
e alla prossima ricetta faccina ;)

Torna su Torna su

Invia un e-mail ad un'amica/o

0

Consiglia la ricetta ad un'amica/o via e-mail


Commenti
Commenta la ricetta CREMA AL CIOCCOLATO
Commenta per primo questa ricetta!
Effettua l'accesso per inserire un commento
Non sono presenti commenti per questa ricetta.
Login

Cerca una ricetta

Categorie

Condividi
Invia un e-mail ad un'amica/o

20

Consiglia il sito ad un'amica/o via e-mail


Occasioni speciali


Vi consiglio anche
Scorri verso sinistra Scorri verso destra