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FAGIOLINI AL POMODORO
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Pubblicata il
25/07/2014
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920 visualizzazioni
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Un contorno saporito, che viene preparato lessando i fagiolini e ripassandoli in padella con dei pomodorini freschi, aglio e olio. Si abbina perfettamente a secondi di carne e di pesce sia caldi che freddi
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Ingredienti
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- fagiolini
500gr.
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- pomodori
pachino 500gr.
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- aglio
2 spicchi
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- basilico
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- olio
EVO
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- sale
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Lavare i fagiolini sotto l'acqua corrente e tagliare via le estremit�
Metterli a lessare in acqua bollente e salata per dieci, quindici minuti
Soffriggere in una padella l'aglio e l'olio
ora i pomodorini lavati e tagliati; farli insaporire anche con un p� di sale
aggiungere i fagiolini e lasciar andare insieme qualche minuto
Qualche foglia di basilico e il nostro contorno � pronto.
Buon appetito
e alla prossima ricetta 
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