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HAMBURGER
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Pubblicata il
27/01/2014
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818 visualizzazioni
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A chi non piace il classico panino del fast food? Certo per� che preparandolo a casa si pu� mangiare un p� pi� spesso, ecco a voi il "Manuburger" ... ihih!!!
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Ingredienti dosi per 4 panini
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- insalata
4 foglie
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- panini
da hamburger 4
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- pomodoro
8 piccoli o 2 grandi
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- sottilette
4
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- vitellone
macinato 400gr.
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- ketchup
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- parmigiano
2 cucchiai colmi
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- pepe
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- sale
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- salsa barbecue
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Condire la carne, con sale pepe e parmigiano
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e realizzare gli hamburger o con l'apposito attrezzo, o mettendo la carne all'interno di uno stampo tondo, calcoliamo circa 100gr. di carne ognuno
Riscaldare una padella con un filo di olio e cuocere gli hamburger da entrambi i lati e salarli
Nel frattempo tagliare a met� i panini e tostare la parte interna in una padella calda (sar� ancora pi� buono)
Lavare l'insalata e i pomodori e quest'ultimi tagliarli a fette
Componiamo il Manuburger:
- spalmare entrambe le parti del panino con il ketchup
- posizionare l'insalata e i pomodori, condirli con il sale
- il nostro hamburger
- ed infine la sottiletta, che con calore della carne si scioglier�
- una spruzzata di salsa barbecue
- finiamo con l'altra parte del panino
Accompagnato da patatine fritte ... e che ve lo dico a fare!!!!!
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