HOME RICETTE espandi CONSIGLI DI CUCINA CONTATTAMI

Invia un e-mail ad un'amica/o

0

Consiglia la ricetta ad un'amica/o via e-mail

NOCCIOLE PRALINATE Facile

Pubblicata il 05/01/2016 619 visualizzazioni
NOCCIOLE PRALINATE

Ciao a tutti,
la befana sta per arrivare e anche la voglia di dolcetti cresce sempre pi�!!!! Ecco un dolcetto sfizioso, facilissimo da preparare, ci vogliono veramente pochi minuti, possiamo gustarle cos� o impacchettarle e regalarle. Io ho utilizzato le nocciole, ma va bene un p� tutta la frutta secca: noccioline, mandorle,anacardi...! Dai mettiamoci all'opera, ciaoooooooo e buona festa della befana
 
Ingredienti
- nocciole non pelate 150gr.
- zucchero semolato 150gr.
- acqua fredda 75gr.
- vanillina 1 bustina (facoltativa)
 
In una padella, a fuoco medio, mettere le nocciole



lo zucchero



l'acqua



ed infine la bustina della vanillina



iniziare a mescolare con un cucchiaio di legno e aspettare almeno una decina di minuti, mescolando di tanto in tanto





nel frattempo prepararci un foglio di carta da forno sul nostro piano di lavoro, ci servir� per appoggiare le nostre nocciole e farle raffreddare



come detto, dopo circa 10 minuti la consistenza dello zucchero comincia a cambiare, si forma prima la schiuma



continuare sempre a girare perch� nel giro di pochi minuti il composto comincer� ad avere una consistenza sabbiosa



spegnere il fuoco e trasferire le nocciole sulla carta da forno cercando di staccarle una dall'altra con il cucchiaio di legno, non con le dita, vi ustionerete....ve lo dico per esperienza personale faccina ;)





lasciatele raffreddare completamente e gustatele ... una tira l'altra!!!!
Un'idea carina durante le feste � confezionarle in dei sacchettini di plastica trasparente e regalarli ai nostri cari, o adesso che arriva la befana, mettere un sacchettino dentro la calza!

Buona festa della befana
e alla prossima ricetta faccina ;)

Torna su Torna su

Invia un e-mail ad un'amica/o

0

Consiglia la ricetta ad un'amica/o via e-mail


Commenti
Commenta la ricetta NOCCIOLE PRALINATE
Commenta per primo questa ricetta!
Effettua l'accesso per inserire un commento
Non sono presenti commenti per questa ricetta.
Login

Cerca una ricetta

Categorie

Condividi
Invia un e-mail ad un'amica/o

20

Consiglia il sito ad un'amica/o via e-mail


Occasioni speciali


Vi consiglio anche
Scorri verso sinistra Scorri verso destra