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SALSA AL SALMONE
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Pubblicata il
02/11/2013
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606 visualizzazioni
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Salsa dal sapore delicato, ottima per condire la pasta, solitamente si usano le penne, ma anche per delle ottime lasagne bianche,magari in abbinamento con le zucchine ... buonissime!!
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Ingredienti
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- panna
100gr.
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- salmone
affumicato 150gr.
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- burro
20gr.
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- pomodoro
concentrato o passata, giusto quel tanto per dargli un colore più vivo
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Tagliamo finemente il salmone
in una padella uniamo il burro e il salmone e lasciamo cuocere per qualche minuto
aggiungiamo il concentrato di pomodoro o la passata
e poi la panna
amalgamiamo bene tutti gli ingredienti per qualche minuto e il nostro condimento è pronto
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