|
|
|
|
|
|
SAVOIARDI BICOLORE
|
|
|
|
Pubblicata il
27/10/2014
|
1354 visualizzazioni
|
|
|
|
Io adoro i biscotti da inzuppare nel latte la mattina e questi savoiardi sono davvero buonissimi, poi l'aggiunta di cacao li rendi ancora pi� golosi! Facciamone una bella quantit� e conserviamoli in una scatola ermetica in modo da stare a posto per un p�!!! Vediamo come si preparano
|
|
|
|
Ingredienti
|
|
- farina
00 500gr.
|
|
- lievito
20gr.
|
|
- olio
di semi 75ml.
|
|
- uova
2
|
|
- zucchero
200gr. + il necessario per ricoprirli
|
|
- cacao
amaro 50gr,
|
|
- latte tiepido
60ml. + il necessario per spennellarli
|
|
- vanillina
1 bustina
|
|
|
|
Montare le uova intere con lo zucchero
Aggiungere la vanillina, l'olio e il latte a filo e il lievito
Per ultimo la farina e il lievito, amalgamando il composto a mano
Dividere l'impasto a met� e in una aggiungere 50gr. di cacao amaro
Formare due filoncini, uno bianco e l'altro nero
Uniamoli arrotolandoli insieme
Tagliarli della lunghezza desiderata, io li ho fatti circa 10cm, spennellarli con del latte
Rotolarli nello zucchero semolato e disporli su una teglia leggermente distanziati
In forno a 180� per 10 minuti
Eccoli pronti per le nostre colazioni o merende
Buon appetito
E alla prossima ricetta 
|
|
|
|
|
|
|
Categorie
|
