TORTA 7 VASETTI
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Pubblicata il
10/09/2014
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La torta 7 vasetti prende il nome dal vasetto di yougurt, che viene utilizzato come unit� di misura...niente bilancia!!! Si scioglie in bocca, ottima farcita di crema o gustata cos� al naturale, magari nel latte la mattina
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Ingredienti dosi per una ciambella di 24cm.
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- farina
2 vasetti
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- fecola di patate
1 vasetto
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- yougurt
alla vaniglia 1 vasetto
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- zucchero
2 vasetti
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- lievito
1 bustina
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- olio
di semi 1 vasetto scarso
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- sale
un pizzico
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- uova
3
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- zucchero
al velo per la decorazione q.b.
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Ecco la nostra unit� di misura
separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo a neve ferma quest'ultimi con met� dello zucchero e un pizzico di sale
montare ora i tuorli con il restante zucchero
aggiungiamo l'olio
lo yougurt
le farine setacciate e il lievito, girando a mano con una spatolina
per ultimo gli albumi montati precedentemente
imburriamo e infariniamo la teglia e versiamo il composto
in forno a 180� per 35/40 minuti, sempre prova stecchino
aspettate che si raffreddi completamente e spolveratela con zucchero al velo
Buona merenda e alla prossima ricetta
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