HOME RICETTE espandi CONSIGLI DI CUCINA CONTATTAMI

Invia un e-mail ad un'amica/o

0

Consiglia la ricetta ad un'amica/o via e-mail

TORTA AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO AL COCCO Media difficolt�Media difficolt�

Pubblicata il 02/01/2016 576 visualizzazioni
TORTA AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO AL COCCO

Buon anno a tutti!
Iniziamolo in bellezza questo 2016, con una fetta di questa deliziosa torta cioccolatosa con un cuore morbido al cocco!!
Delizierete voi stessi e i vostri ospiti; ottima come fine pasto soprattutto se accompagnata da un ciuffo di panna montata!
Ciaoooooooo
 
Ingredienti dosi per una tortiera di 20cm. di diametro
1- PER L'IMPASTO
- burro 110gr.
- cacao amaro 20gr.
- farina 00 150gr.
- latte intero 30ml.
- uova 3
- zucchero 110gr.
- lievito una bustina
2- PER IL RIPIENO
- albume 1
- cocco in polvere 100gr.
- latte 20ml.
- maizena o amido di mais 1 cucchiaio
- zucchero 100gr.
 
Amalgamiamo per qualche minuto il burro ammorbidito con lo zucchero



aggiungiamo i tuorli, tenendo da parte gli albumi



il latte



la farina e il lievito setacciati, continuando sempre ad impastare



ed infine il cacao sempre setacciato



montiamo gli albumi e incorporiamoli a mano all'impasto sempre dall'alto verso il basso per non smontare il composto



Per il ripieno al cocco, amalgamare in una ciotolina tutti gli ingredienti quindi il cocco, lo zucchero, l'albume, il latte ed infine la maizena



imburriamo e infariniamo la teglia, versarvi la met� del composto al cioccolato livellandolo con una spatola



ora versiamo il composto al cocco distribuendolo pi� uniforme possibile senza arrivare ai bordi



e terminiamo con il restante composto al cioccolato sempre livellandolo con una spatolina



ora in forno a 180� per 40/50 minuti



Buon appetito
e alla prossima ricetta faccina ;)

Torna su Torna su

Invia un e-mail ad un'amica/o

0

Consiglia la ricetta ad un'amica/o via e-mail


Commenti
Commenta la ricetta TORTA AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO AL COCCO
Commenta per primo questa ricetta!
Effettua l'accesso per inserire un commento
Non sono presenti commenti per questa ricetta.
Login

Cerca una ricetta

Categorie

Condividi
Invia un e-mail ad un'amica/o

20

Consiglia il sito ad un'amica/o via e-mail


Occasioni speciali


Vi consiglio anche
Scorri verso sinistra Scorri verso destra