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TORTINO DI ZUCCA E PATATE LIGHT Facile

Pubblicata il 15/12/2014 717 visualizzazioni
TORTINO DI ZUCCA E PATATE LIGHT

Ciao a tutti,
questo � un piatto vegetariano, adatto anche a chi sta attento alla linea. Prepariamolo questi giorni per stare leggeri in previsione delle feste faccina ;)
Buon pomeriggio io vado a preparare altri biscottini per Natale!
 
Ingredienti
- patate circa 800gr.
- zucca circa 800gr.
- olio EVO
- pangrattato 2 cucchiai colmi
- rosmarino a piacere
- sale
 
Io ho preparato questa ricetta in una versione light, ma se avete ospiti e volete offrirgli un contorno ancora pi� gustoso condite ogni strato con dell'olio extra vergine di oliva!

Iniziamo con il lavare e sbucciare sia le patate che la zucca, tagliamole a fette di circa 1cm.





ora disponiamo le fettine di zucca su una teglia senza aggiungere olio; insaporiamole solo con un p� di sale e rosmarino che sia con la zucca che con le patate sta divinamente



adesso disponiamo lo strato di patate ancora sale e rosmarino



e cos� via fino a raggiungere il bordo della pirofila. A questo punto finiamo con sale, rosmarino, pangrattato e un filo di olio



in forno caldo a 200� per circa 40 minuti, con una forchetta assicuriamoci che le patate siano ben cotte!



Il piatto � pronto,
buon appetito
e alla prossima ricetta faccina ;)

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