|
|
|
|
|
|
TORTINO DI ZUCCA E PATATE LIGHT
|
|
|
|
Pubblicata il
15/12/2014
|
721 visualizzazioni
|
|
|
|
Ciao a tutti,
questo � un piatto vegetariano, adatto anche a chi sta attento alla linea. Prepariamolo questi giorni per stare leggeri in previsione delle feste 
Buon pomeriggio io vado a preparare altri biscottini per Natale!
|
|
|
|
Ingredienti
|
|
- patate
circa 800gr.
|
|
- zucca
circa 800gr.
|
|
- olio EVO
|
|
- pangrattato
2 cucchiai colmi
|
|
- rosmarino
a piacere
|
|
- sale
|
|
|
|
Io ho preparato questa ricetta in una versione light, ma se avete ospiti e volete offrirgli un contorno ancora pi� gustoso condite ogni strato con dell'olio extra vergine di oliva!
Iniziamo con il lavare e sbucciare sia le patate che la zucca, tagliamole a fette di circa 1cm.
ora disponiamo le fettine di zucca su una teglia senza aggiungere olio; insaporiamole solo con un p� di sale e rosmarino che sia con la zucca che con le patate sta divinamente
adesso disponiamo lo strato di patate ancora sale e rosmarino
e cos� via fino a raggiungere il bordo della pirofila. A questo punto finiamo con sale, rosmarino, pangrattato e un filo di olio
in forno caldo a 200� per circa 40 minuti, con una forchetta assicuriamoci che le patate siano ben cotte!
Il piatto � pronto,
buon appetito
e alla prossima ricetta
|
|
|
|
|
|
|
Categorie
|
