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TORTINO DI ZUCCA E PATATE LIGHT
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Pubblicata il
15/12/2014
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717 visualizzazioni
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Ciao a tutti,
questo � un piatto vegetariano, adatto anche a chi sta attento alla linea. Prepariamolo questi giorni per stare leggeri in previsione delle feste 
Buon pomeriggio io vado a preparare altri biscottini per Natale!
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Ingredienti
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- patate
circa 800gr.
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- zucca
circa 800gr.
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- olio EVO
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- pangrattato
2 cucchiai colmi
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- rosmarino
a piacere
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- sale
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Io ho preparato questa ricetta in una versione light, ma se avete ospiti e volete offrirgli un contorno ancora pi� gustoso condite ogni strato con dell'olio extra vergine di oliva!
Iniziamo con il lavare e sbucciare sia le patate che la zucca, tagliamole a fette di circa 1cm.
ora disponiamo le fettine di zucca su una teglia senza aggiungere olio; insaporiamole solo con un p� di sale e rosmarino che sia con la zucca che con le patate sta divinamente
adesso disponiamo lo strato di patate ancora sale e rosmarino
e cos� via fino a raggiungere il bordo della pirofila. A questo punto finiamo con sale, rosmarino, pangrattato e un filo di olio
in forno caldo a 200� per circa 40 minuti, con una forchetta assicuriamoci che le patate siano ben cotte!
Il piatto � pronto,
buon appetito
e alla prossima ricetta
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