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WURSTEL
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Pubblicata il
11/11/2013
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805 visualizzazioni
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Oggi vi propongo questo modo alternativo di presentare gli hotdog. Al posto dei panini ci serve il rotolo di pasta per pizza e il gioco è fatto, davvero originali e più buoni anche del classico hotdog; provateli poi mi farete sapere
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Ingredienti
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- pasta per pizza
1 rotolo
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- wurstel
3 grandi
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- salse
a piacere
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- uova
1
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La preparazione è semplice, basta seguire pochi passaggi; per prima cosa stendiamo la pasta per pizza
E tagliamo a metà i wurstel
Adagiamone 3 in alto e 3 a metà distanziandoli tra loro
Iniziamo ad arrotolare la sfoglia sopra i wurstel e tagliamola a metà nel senso più lungo come nella foto
Adesso tagliamo in verticale tra un wurstel e l'altro e incidiamo, senza arrivare alla fine, la sfoglia rimanente sempre in senso verticale
Continuiamo ad arrotolare su se stessi i wurstel; posizioniamoli su una teglia foderata da carta forno e spennelliamoli con l'uovo
In forno a 200� per circa 25/30 minuti
Serviamo con le salse che più ci piacciono...senape, ketchup, maionese, salsa barbecue......
NOTA:
un altro modo di prepararli può essere quello di spennellare la sfoglia con la salsa che più ci piace prima di posizionare i wurstel e poi arrotolarli; in questo modo si insaporiranno meglio ... davvero buonissimi in entrambi i casi
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