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RISOTTO PERE E GORGONZOLA
Questo risotto � stata per me una piacevole scoperta, ne avevo sempre sentito parlare, ma l'accostamento pere e gorgonzola non mi convinceva e pertant...
Ingredienti
dosi per 2 persone
- gorgonzola
piccante 100gr.
- pera
1 media
- riso
140gr.
- brodo
vegetale 3 bicchieri circa
- olio
EVO
...
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