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Ultima ricetta   BRODO DI CARNE Media difficolt�Media difficolt�

 
Ecco un'altra delle preparazioni base in cucina; il brodo di carne è ottimo per la cottura di risotti con la carne, o arrosti e buonissimo con i tort...
 
Ingredienti
- manzo 1 kg
- carote 1
- cipolle 1
- olio EVO
- patate 1
...
 
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Qualche giorno fa ho preparato queste polpettine, davvero gustose.
Vediamo insi...
 
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